Food

হলুদ বা Turmeric তার অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি (প্রদাহনাশক) ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট গুণের জন্য শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে আয়ুর্বেদ এবং আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানে সমাদৃত। এর সক্রিয় উপাদান কুরকুমিন বহু রোগের প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয় – যেমন জয়েন্টের ব্যথা, হজমের সমস্যা, এমনকি ইমিউন সিস্টেমের উন্নতিতেও। তবে সাম্প্রতিক রিপোর্ট বলছে, হলুদের সাপ্লিমেন্ট বেশি খাওয়ার ফলে লিভার মারাত্মক ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে … Read more